Coconut Cooking by Hannah Frey
Autor:Hannah Frey [Frey, Hannah]
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Gräfe und Unzer Verlag
veröffentlicht: 2016-12-22T16:00:00+00:00
1 Knoblauchzehe
½ Limette
200 g Kokosmilch
2 EL Kokosöl
FÜR DEN GURKENSALAT
½ Salatgurke
50 g Kokosmilch
½ rote Chilischote
Salz | Pfeffer
1 Die Hähnchenbrustfilets abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knoblauchzehe abziehen, halbieren und fein hacken. Die Limette auspressen. Den Limettensaft mit der Kokosmilch und dem Knoblauch in einer Schüssel mischen. Die Hähnchenbrustfilets hineingeben und 1 Std. zugedeckt im Kühlschrank marinieren.
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